项目介绍

海南冷泉餐饮文化管理有限公司自主研发的智慧养殖大数据云平台，旨在利用国际领先的物联网、人工智能、云计算和大数据、移动互联网等信息技术改造、创新、变革传统农业养殖全产业链，重新打造一个全周期、全方位、全产业链数字化的创新生态圈。

全产业链商业模式：公司、合作社、家庭农场+冷鲜宰杀基地+冷链物流配送+配送中心+连锁超市、线上平台、社区团长、连锁门店。

解决方案/核心特点介绍

平台优势：应用广泛、落地性强、实用性强，能为农户提高产量，为管理节约成本、为产业提升价值。

平台介绍：“智慧养殖大数据云平台”是集合互联网+物联网技术，结合大数据分析打造信息化的智慧云平台。从养殖、宰杀、冷链、配送、销售整个产业链全程信息化管理，可溯源，不仅能为消费者提供优质安全健康的鸡肉，同时也能实现公司对生态圈全产业链过程的数字化管理。

平台不仅实现了整个生态链数字化的管理，而且从养殖端运用物联网技术，在基地安装温度、湿度、日照、噪音、空气质量、视频监控等设备，实时监测养殖基地的环境数据，及通过计步器监测鸡的运动情况，通过环境预警及运动预警来监控鸡的生长环境及健康状况，及时作出防控措施，比如自动开启降温消毒一体化装置来改善环境等等，为养殖保驾护航，从而达到提高产量，减少人工成本的目的。

平台价值：

1.提升产业价值

辅助决策和分析阉鸡养殖过程全产业链相关数据，对农产品做到真正的正向追踪和逆向溯源，加强区域特色畜禽品牌的推广与品牌营销建设，实现产值和利润的提升。

2.提升竞争力

阉鸡养殖过程的数据可视化，能提高公司的形象，依靠物联网技术进行智慧养殖也是政府所提倡的，对公司在食品市场上提升竞争力起到重要的作用。

3.数字化管理模式

集合互联网+物联网技术，结合大数据分析打造数字化的智慧养鸡云平台。不仅能为客户提供优质安全健康鸡肉，同时也能实现公司对养殖过程的数字化管理。

社会效益

公司于2020年3月成立了“定安阉鸡产业协会”，公司作为一个阉鸡养殖产业带头人，须走在行业的前沿，以身作则，以提升产业价值为目标，发展行业经济为己任。未来三年公司准备全省帮扶300家专业养鸡（家庭农场），以科技振兴新农村发展，达到中央提出的“助力乡村振兴”的终极目标。

参赛队伍简介

海南冷泉餐饮文化管理有限公司“龙岭冷泉阉鸡”餐饮品牌是由怀着家乡情怀的定安团队打造的餐饮品牌，公司以“重食材，轻做法”的策略，发展连锁餐饮店；以定安独有的富硒地、冷泉生态资源为依托，自养自销，天然喂养的阉鸡作为单品爆品。目前在海口已经有5家连锁品牌门店。

第二届海南大数据创新应用大赛

大数据技术为社会经济活动提供决策依据,“十三五”规划建议提出实施国家大数据战略，旨在全面推进我国大数据发展和应用，加快建设数据强国，推动数据资源开放共享，释放技术红利、制度红利和创新红利，促进经济转型升级。

为鼓励和引导社会力量通过数据挖掘来实现新功能，吸引全国大数据优秀应用项目落地海南，海南省大数据管理局通过举办第二届海南大数据创新应用大赛，优选出全国大数据优秀应用和创新解决方案，并以科技扶持、产业发展资金或产业扶持、对接创投资本以及优先政府购买服务等方式吸引项目落地应用，可以快速提升海南大数据应用水平，实现全国领先的工作目标，有力支撑海南自由贸易港建设。

第二届海南大数据创新应用大赛由海南省大数据管理局主办，海南省农业农村厅、海南省教育厅、海南省卫生健康委员会联合支持，数字海南有限公司、海南省大数据产业联盟承办，阿里云计算有限公司、中国电信股份有限公司海南分公司、浪潮云信息技术有限公司、太极计算机股份有限公司协办。数字海南有限公司统筹安排经费与奖金，以及需求调研等。本届大赛，海南省大数据产业联盟联合全国18家大数据行业协会及媒体向全国发起大赛报名征集。

本届大赛分为算法赛和应用创新赛两个赛道，应用创新赛分为“农业”、“医疗健康”“教育就业”三个组别。大赛共吸引了来自全国各地的大数据团队、企业共1664个项目踊跃报名，其中算法赛共1229个项目报名参赛，应用创新赛共435个项目报名参赛，经过初赛、复赛决赛的角逐，算法赛总共有5个项目，应用创新赛30个项目获奖。